Cookie版本:
目前有两个版本:
版本0 : 由Netscape公司制定的，也被几乎所有的浏览器支持. Java中为了保持兼容性, 目前只支持到版本0, Cookie的内容中不能空格，方括号，圆括号，等于号（=），逗号，双引号，斜杠，问号，@符号，冒号，分号。
版本1 : 根据RFC 2109文档制定的. 放宽了很多限制. 上面所限制的字符都可以使用. 但为了保持兼容性, 应该尽量避免使用这些特殊字符.

JSP中对Cookie的操作: 类型 方法名 方法解释
String getComment() 返回cookie中注释,如果没有注释的话将返回空值.
String getDomain() 返回cookie中Cookie适用的域名. 使用getDomain() 方法可以指示浏览器把Cookie返回给同一域内的其他服务器,而通常Cookie只返回给与发送它的服务器名字完全相同的服务器。注意域名必须以点开始
int getMaxAge() 返回Cookie过期之前的最大时间，以秒计算。
String getName() 返回Cookie的名字
String getPath() 返回Cookie适用的路径。如果不指定路径，Cookie将返回给当前页面所在目录及其子目录下 的所有页面。
boolean getSecure() 如果浏览器通过安全协议发送cookies将返回true值，如果浏览器使用标准协议则返回false值。
String getValue() 返回Cookie的值。笔者也将在后面详细介绍getValue/setValue。
int getVersion() 返回Cookie所遵从的协议版本。
void setComment(String purpose) 设置cookie中注释
void setDomain(String pattern) 设置cookie中Cookie适用的域名
void setMaxAge(int expiry) 以秒计算，设置Cookie过期时间。
void setPath(String uri) 指定Cookie适用的路径。
void setSecure(boolean flag) 指出浏览器使用的安全协议，例如HTTPS或SSL。
void setValue(String newValue) cookie创建后设置一个新的值。
void setVersion(int v) 设置Cookie所遵从的协议版本

一个简单的例子
1. 写入Cookie --- writecookie.jsp
-------------------------------------------------------------
<%@ page contentType="text/html; charset=ISO8859_1" %>
<%
Cookie _cookie=new Cookie("user_delfancom", "delfan");
_cookie.setMaxAge(30*60); // 设置Cookie的存活时间为30分钟
response.addCookie(_cookie); // 写入客户端硬盘
out.print("写Cookie完成");
%>

2. 读取Cookie.jsp --- readcookie.jsp
-------------------------------------------------------------
<%
Cookie cookies[]=request.getCookies(); // 将适用目录下所有Cookie读入并存入cookies数组中
Cookie sCookie=null;
String sname=null;
String name=null;
if(cookies==null) // 如果没有任何cookie
out.print("none any cookie");
else
{
out.print(cookies.length + "<br>");
for(int i=0;i<cookies.length; i++) // 循环列出所有可用的Cookie
{
sCookie=cookies;
sname=sCookie.getName();
name = sCookie.getValue();
out.println(sname + "->" + name + "<br>");
}
}
%>

需要注意的两个问题:
1. Cookie有个适用路径的问题, 就是说如果 writecookie.jsp和readcookie.jsp要放在同意目录下, 如果不在同一目录下, 则写的时候需要设置路径,为readcookie.jsp所在的路径.
2. 读入Cookie数组的时候需要判断是否为空(null), 网上很多代码都没有写出这一点.

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正常的cookie只能在一个应用中共享，即一个cookie只能由创建它的应用获得。
1.在同一应用服务器内共享的方法：设置cookie.setPath("/");
设本机tomcat/webapp下面有两个应用：cas和webapp_b

1）原来在cas下面设置的cookie，在webapp_b下面获取不到，
path默认是产生cookie的应用的路径。

2）若在cas下面设置cookie的时候，增加一条：
cookie.setPath("/");或者cookie.setPath("/webapp_b/");
就可以在webapp_b下面获取到cas设置的cookie了。

3）此处的参数，是相对于应用服务器存放应用的文件夹的根目录而言的(比如tomcat下面的webapp)，因此cookie.setPath ("/");之后，可以在webapp文件夹下的所有应用共享cookie，而cookie.setPath("/webapp_b/")，是指cas应用设置的cookie只能在webapp_b应用下的获得，即便是产生这个cookie的cas应用也不可以。
4）设置cookie.setPath("/webapp_b/jsp/")的时候，只有在webapp_b/jsp下面可以获得cookie，在webapp_b下面但是在jsp文件夹外的都不能获得cookie。

5）设置cookie.setPath("/webapp_b/")，是指在webapp_b下面才可以使用cookie，这样就不可以在产生cookie的应用cas下面获取cookie了。

6）有多条cookie.setPath("XXX");语句的时候，起作用的以最后一条为准。

2.跨域共享cookie的方法：设置cookie.setDomain(".jszx.com");
A机所在的域：home.langchao.com,A有应用cas
B机所在的域：jszx.com，B有应用webapp_b

1）在cas下面设置cookie的时候，增加cookie.setDomain(".jszx.com");，这样在webapp_b下面就可以取到cookie。

2）这个参数必须以“.”开始。

3）输入url访问webapp_b的时候，必须输入域名才能解析。比如说在A机器输入：http://lc-bsp.jszx.com:8080/webapp_b,可以获取cas在客户端设置的cookie，而B机器访问本机的应用，输入：http://localhost:8080/webapp_b则不可以获得cookie。

4）设置了cookie.setDomain(".jszx.com");，还可以在默认的home.langchao.com下面共享。

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Response.Cookies("user_name").Expires=Date+1 '指定cookie保存时间

保留COOKIES一个小时
Response.Cookies("MyCookie").Expires= (now()+1/24)

Response.Cookies("MyCookie").Expires = DateAdd("h", 1, Now())

Response.Cookies("CookieName").Expires=DateAdd("m",60,now())
设置60个月以后过期

Response.Cookies("User").expires=second()+7
在expires后面定义的时间可以用时间函数代替
例如：date()+7就表示在今天的时间上加上7天，而second()+7则是7秒了。

Response.Cookies("字段名").expires=时间函数+N，例如：
Response.Cookies("name2").expires=date+1，表示Cookies保存1天，再比如：
Response.Cookies("name2").expires=Hour+8，表示Cookies保存8小时。
这种方法我测试过不行（在2003server,iis6.0中)，不管second后面有无加()，访问时会出现500错误（还是无法显示网页？忘了）。

织梦尤文：这里的时间累加建议还是使用DateAdd函数，比如我们要累加一小时，则使用：
Response.Cookies("baidooglecom").expires = DateAdd("h", 1, Now())

30分钟：
Response.Cookies("CookieName").Expires=DateAdd("n",30,now())

dateadd("S",30,now()) 得到秒

Expires 指定 cookie 的过期日期。为了在会话结束后将 cookie 存储在客户端磁盘上，或在许多时候，我们希望能更长时间地在访问者的计算机上保存cookie。必须设置该日期。
若此项属性的设置未超过当前日期，则在任务结束后 cookie 将到期。
cookie的使用到期时间为“2010年1月1日”： Response.Cookies("CookieName").Expires=#January 01, 2010#
cookie的过期时间为“cookie的创建时间＋365天”：Response.Cookies("CookieName").Expires=Date+365
但最好不要随便写 Response.Cookies("CookieName").Expires=Date，这样页面之间的调用时值会为空。