﻿<?xml version="1.0" encoding="utf-8" standalone="yes"?><rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:trackback="http://madskills.com/public/xml/rss/module/trackback/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"><channel><title>IT博客-游闲子-随笔分类-个人闲聊</title><link>http://www.cnitblog.com/andycai/category/8354.html</link><description>        ------尽自己的努力，做到最好...</description><language>zh-cn</language><lastBuildDate>Thu, 13 Oct 2011 13:24:22 GMT</lastBuildDate><pubDate>Thu, 13 Oct 2011 13:24:22 GMT</pubDate><ttl>60</ttl><item><title>酒桌上的潜规则,男人必学,女人必知!</title><link>http://www.cnitblog.com/andycai/archive/2009/06/26/59660.html</link><dc:creator>枫晰落扬</dc:creator><author>枫晰落扬</author><pubDate>Fri, 26 Jun 2009 07:32:00 GMT</pubDate><guid>http://www.cnitblog.com/andycai/archive/2009/06/26/59660.html</guid><wfw:comment>http://www.cnitblog.com/andycai/comments/59660.html</wfw:comment><comments>http://www.cnitblog.com/andycai/archive/2009/06/26/59660.html#Feedback</comments><slash:comments>0</slash:comments><wfw:commentRss>http://www.cnitblog.com/andycai/comments/commentRss/59660.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.cnitblog.com/andycai/services/trackbacks/59660.html</trackback:ping><description><![CDATA[<p><span style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Verdana">喝酒应注意的事项<wbr><wbr><br>（一）喝酒前的准备<wbr> <br><wbr>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;酒能伤肝，这是人人皆知道的，为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生。酒前的准备工作很重要，这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素。在去赴宴之前，在家先吃点东西，让胃里有点东西垫着。那具体吃点什么好呢？一般吃点高蛋白的比较好，例如吃两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。另外，吃点饼干，糕点等也可以，让胃里有点东西，因为空腹喝酒，酒精在胃内很容易被吸收，从而导致容易醉酒。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;另外，对于经常喝酒或者经常陪酒的人士，可以一试一些古书上记载的方法。如清代无名氏在《调鼎集》载：&#8220;饮酒欲不醉者，服硼砂末少许，其饮葛汤，葛丸者效迟&#8221;。《千金方》：&#8220;七夕日采石菖蒲，末服之，饮酒不醉。&#8221; <br>（二）喝酒中的保护<wbr> <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&#8220;酒过三循、菜过五味&#8221;，这是古代留下来的酒场谚语，这也从另外一方面说明了，喝酒时吃菜的重要性。在喝酒前，尽量先吃点菜，然后再喝酒，其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。 <br>（三）喝酒后的醒酒措施<wbr> <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试。 <br>1.饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。 <br>2.吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。 <br>3.服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。 <br>4.饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。 <br>5.喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。 <br>另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢？下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考： <br>6.蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。 <br>7.西红柿汁治酒后头晕：西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 <br>8.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。 <br>9.西瓜汁治酒后全身发热：西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。 <br>10.柚子消除口中酒气：柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。 <br>11.芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红：这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。 <br>12.酸奶治酒后烦躁：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。 <br>13.香蕉治酒后心悸、胸闷：酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 <br>14.橄榄治酒后厌食：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的&#8220;良药&#8221;，既可直接食用，也可加冰糖炖服。 <br><br>（四）<wbr>酒后忌饮茶<wbr><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。<br><br>（五）醒酒的药物<wbr><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;目前市场上面出现不少醒酒的药物,例如海王金樽,&#8220;客格博&#8221;胶囊,陪酒师&#8221;解酒茶，还有一种美国进口的ZEO等等，那么这些药物真的有效吗?说到底,所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻断酒精在胃肠中的吸收,减少酒精进入血液的量,这样自然也可以达到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒药物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人,更是如此。一般情况下不要吃，因为即使你吃药了，酒精还是进入了体内，对肝脏造成伤害，最好的是不喝，必须要喝的时候，也先用别的方法来醒酒。 <br><br>（六）醉酒后的照顾<wbr><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;醉酒者自己往往不知道自己的行为，无法来自己照顾自己，那么作为亲人或者朋友就必须照顾好，要注意一下几个方面： <br>1.醉酒者如行走不稳，应该注意不要让其跌倒，防止跌打损伤，或者磕碰头部等重要部位。 <br>2.注意保暖，因为醉酒者身体机能下降，这个时候容易受凉。让醉酒者的头歪向一侧，防止其呕吐，如果有呕吐，要清除其口腔内的呕吐物，防止进入气管，导致窒息或者肺部感染。 <br>3.醉酒较严重者，并且无法服用醒酒品的，则应该使其将胃内容物吐出来，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位来使其呕吐。必要时还可以用温水或2%碳酸氢钠液洗胃。更严重者则赶紧拨打120或者马上送医院急救。<br><br><wbr>酒桌上的规矩<wbr><br>(一)如果自己真不能喝，那就别开第一口，端着饭碗夹着菜一边吃去。<br>(二)如果确信自己要喝，那就别装墨迹啦，接下来就是规矩了<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;规矩一：酒桌上虽然&#8220;感情深，一口闷；感情浅，舔一舔&#8221;但是喝酒的时候决不能把这句话&nbsp;&nbsp;挂在嘴上。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，喝多少可视情况而定。如：对方酒量，对方喝酒态度，但切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句&#8220;我喝完，你随意&#8221;方显大肚。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，但不要瞎给领导代酒；就是要代，也要在领导确实想找人代，但要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我TMD干吗要喝你的酒？ <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ <br>&nbsp;&nbsp; 规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～ <br>&nbsp;&nbsp; 规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。 <br>&nbsp;&nbsp; 规矩十六：不要把&#8220;我不会喝酒&#8221;挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 <br>&nbsp;&nbsp; 规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 <br>&nbsp;&nbsp; 规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。<br><br>（三）如果你实在不太能喝，记住以下小诀窍<br>1、不要主动出击，实行以守为攻战略； <br>2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击； <br>3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里； <br>4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉； <br>5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛； <br>6、不要几种酒混着喝，特别容易醉； <br>7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌； <br>8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上；<br>9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少；<br>10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进茶杯里，吐满了换水就行了，管用的!<br><br><wbr>酒宴上的礼仪<wbr><wbr><br>（一）众欢同乐，切<wbr><wbr>忌私语<wbr><wbr> <br><wbr>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生&#8220;就你俩好&#8221;的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 <br>（二）瞄准<wbr>宾主<wbr><wbr>，把握大局 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。<br>（三）<wbr>语言<wbr><wbr>得当，诙谐幽默 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。 <br>（四）<wbr>劝酒<wbr><wbr>适度，切莫强求 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。&#8220;以酒论英雄&#8221;，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。 <br>（五）<wbr>敬酒<wbr><wbr>有序，主次分明 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。 <br>（六）<wbr>察言观色<wbr><wbr>，了解人心 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。 <br>（七）锋芒渐射，<wbr>稳<wbr><wbr>坐泰山 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。<br><br><wbr>酒宴上的细节<wbr><br>（一）座次 <wbr><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;总的来讲，座次是&#8220;尚左尊东&#8221;、&#8220;面朝大门为尊&#8221;。<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。<br>（二）点菜 <wbr><br>1.点菜的一般规矩 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不&#183;要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下&#8220;有没有哪些是不吃的？&#8221;或是&#8220;比较喜欢吃什么？&#8221;让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示&#8220;我点了菜，不知道是否合几位的口味&#8221;，&#8220;要不要再来点其它的什么&#8221;等等。 <br>2.点菜规则<br>点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则：<br>规则一：看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。<br>规则二：看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。<br>规则三：看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。<br>3. 优先考虑的菜肴<br>（1）有中餐特色的菜肴。<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。 <br>（2）有本地特色的菜肴。<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。 <br>（3）本餐馆的特色菜。<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。 <br>附：中餐点菜指导——三优四忌 <br>　　一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。 <br>4.考虑饮食禁忌<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条：<br>　　第一，宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。 <br>　　第二，出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。 <br>　　第三，不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。 <br>　　第四，有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。 <br>（三）吃菜 <wbr><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：&#8220;说过不吃了，你非逼我干什么?&#8221;依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时&#8220;咕噜咕噜&#8221;，吃菜时嘴里&#8220;叭叭&#8221;作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。 <br>（四）<wbr>敬酒<br>1、主人敬主宾。 <br>2、陪客敬主宾。 <br>3、主宾回敬。 <br>4、陪客互敬。 <br>记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。<br>（五）倒茶 <wbr><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;这里所说的倒茶学问不既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;首先，茶具要清洁。<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;其次，茶水要适量。<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;再次，端茶要得法。<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗? <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;最后，添茶。<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。 <br>（六）离席 <wbr><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。 <br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。 <br>和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼。有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。<br></p>
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<img src ="http://www.cnitblog.com/andycai/aggbug/59660.html" width = "1" height = "1" /><br><br><div align=right><a style="text-decoration:none;" href="http://www.cnitblog.com/andycai/" target="_blank">枫晰落扬</a> 2009-06-26 15:32 <a href="http://www.cnitblog.com/andycai/archive/2009/06/26/59660.html#Feedback" target="_blank" style="text-decoration:none;">发表评论</a></div>]]></description></item><item><title>做人家的老婆不能这样</title><link>http://www.cnitblog.com/andycai/archive/2009/06/21/59527.html</link><dc:creator>枫晰落扬</dc:creator><author>枫晰落扬</author><pubDate>Sun, 21 Jun 2009 15:10:00 GMT</pubDate><guid>http://www.cnitblog.com/andycai/archive/2009/06/21/59527.html</guid><wfw:comment>http://www.cnitblog.com/andycai/comments/59527.html</wfw:comment><comments>http://www.cnitblog.com/andycai/archive/2009/06/21/59527.html#Feedback</comments><slash:comments>1</slash:comments><wfw:commentRss>http://www.cnitblog.com/andycai/comments/commentRss/59527.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.cnitblog.com/andycai/services/trackbacks/59527.html</trackback:ping><description><![CDATA[<p><span style="FONT-SIZE: 10pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 媳妇说：&#8220;煮淡一点你就嫌没有味道，现在煮咸一点你却说咽不下。你究竟怎想怎么样？&#8221; <br>　　母亲一见儿子回来，二话不说便把饭菜往嘴里送。 <br>　　她怒瞪他一眼。他试了一口，马上吐出来， <br>儿子说：&#8220;我不是说过了吗，妈有病不能吃太咸！&#8221; <br>　　&#8220;那好！妈是你的，以后由你来煮！&#8221;媳妇怒气冲冲地回房。 <br>　　儿子无奈地轻叹一声，然后对母亲说：&#8220;妈，别吃了，我去煮个面给？&#8221; <br>　　&#8220;仔，你是不是有话想跟妈说，是就说好了，别憋在心里！&#8221; <br>　　&#8220;妈，公司下个月升我职，我会很忙，至于老婆，她说很想出来工作，所以&#8230;&#8230;&#8221; <br>　　母亲马上意识到儿子的意思：&#8220;仔，不要送妈去老人院。&#8221;声音似乎在哀求。 <br>　　儿子沉默片刻，他是在寻找更好的理由。 <br>&#8220;妈，其实老人院并没有甚么不好？知道老婆一但工作，一定没有时间好好服侍。老人院有吃有住有人服侍照顾， <br>不是比在家里好得多吗？&#8221; <br>　　&#8220;可是，阿财叔他&#8230;&#8230;&#8221; <br>　　洗了澡，草草吃了一碗方便面，儿子便到书房去。他茫然地伫立于窗前，有些犹豫不决。母亲年轻便守寡，含辛茹苦将他抚养成人，供他出国读书。但她从不用年轻时的牺牲当作要胁他孝顺的筹码，反而是妻子以婚姻要胁他！真的要让母亲住老人院吗？他问自己，他有些不忍。 <br>　　&#8220;可以陪你下半世的人是你老婆，难道是你妈吗？&#8221;阿财叔的儿子总是这样提醒他。 <br>　　&#8220;你妈都这么老了，好命的话可以活多几年，为何不趁这几年好好孝顺她呢？树欲静而风不息，子欲养而亲不在啊！&#8221;亲戚总是这样劝他。 <br>　　儿子不敢再想下去，深怕自己真的会改变初衷。太阳收敛起灼热的金光，躲在山后憩息。一间建在郊外山岗的一座贵族老人院。 <br>　　是的，钱用得越多，儿子才心安理得。当儿子领着母亲步入大厅时，崭新的电视机，42英寸的荧幕正播放着一部喜剧，但观众一点笑声也没有。 <br>几个衣着一样，发型一样的老妪歪歪斜斜地坐在发沙上，神情呆滞而落寞。有个老人在自言自语，有个正缓缓弯下腰，想去捡掉在地上的一块饼干吃。 <br>儿子知道母亲喜欢光亮，所以为她选了一间阳光充足的房间。从窗口望出去，树荫下，一片芳草如茵。几名护士推着坐在轮椅的老者在夕阳下散步，四周悄然寂静得令人心酸。纵是夕阳无限好，毕竟已到了黄昏，他心中低低叹息。 <br>　　&#8220;妈，我&#8230;&#8230;我要走了！&#8221;母亲只能点头。他走时，母亲频频挥手，她张着没有牙的嘴，苍白干燥的咀唇在嗫嚅着，一副欲语还休的样子。儿子这才注意到母亲银灰色的头发，深陷的眼窝以及打着细褶的皱脸。母亲，真的老了！ <br>　　他霍然记起一则儿时旧事。那年他才6岁，母亲有事回乡，不便携他同行，于是把他寄住在阿财叔家几天。母亲临走时，他惊恐地抱着母亲的腿不肯放，伤心大声号哭道：&#8220;妈妈不要丢下我！妈妈不要走！&#8221; <br>最后母亲没有丢下他。他连忙离开房间，顺手把门关上，不敢回头，深恐那记忆像鬼魅似地追缠而来。 <br>　　他回到家，妻子与岳母正疯狂的把母亲房里的一切扔个不亦乐乎。身高3英寸的奖杯──那是他小学作文比赛《我的母亲》第1名的胜利品！华英字典──那是母亲整个月省吃省用所买给他的第1份生日礼物！还有母亲临睡前要擦的风湿油，没有他为她擦，带去老人院又有甚么意义呢？ <br>&#8220;够了，别再扔了！&#8221;儿子怒吼道。　　&#8220;这么多垃圾，不把它扔掉，怎么放得下我的东西。&#8221; <br>岳母没好气地说。 <br>　　&#8220;就是嘛！你赶快把你妈那张烂床给抬出去，我明天要为我妈添张新的！&#8221; <br>　　一堆童年的照片展现在儿子眼前，那是母亲带他到动物园和游乐园拍的照片。 <br>　　&#8220;它们是我妈的财产，一样也不能丢！&#8221; <br>　　&#8220;你这算甚态度？对我妈这么大声，我要你向我妈道歉！&#8221; <br>　　&#8220;我娶你就要爱你的母亲，为甚么？嫁给我就不能爱我的母亲？&#8221; <br>　　雨后的黑夜分外冷寂，街道萧瑟，行人车辆格外稀少。一辆宝马在路上飞驰，频频闯红灯，陷黄格，呼一声又飞驰而过。那辆轿车一路奔往山岗上的那间老人院，停车直奔上楼，推开母亲卧房的门。他幽灵似地站着，母亲正抚摸着风湿痛的双腿低泣。 <br>她见到儿子手中正拿着那瓶风湿油，显然感到安慰的说：&#8220;妈忘了带，幸好你拿来！&#8221;他走到母亲身边，跪了下来。 <br>&#8220;很晚了，妈自己擦可以了，你明天还要上班，回去吧！&#8221; <br>　　他嗫嚅片刻，终于忍不住啜泣道：&#8220;妈，对不起，请原谅我！我们回家去吧！&#8221; <br>　　～～后语～～ <br>　　随着自己愈长大，看着父母亲脸庞从年轻变憔悴，头发从乌丝变白发,动作从迅捷变缓慢，多心疼！父母亲总是将最好、最宝贵的留给我们，像蜡烛不停的燃烧自己，照亮孩子！而我呢？有没有腾出一个空间给我的父母，或者只是在当我需要停泊岸时，才会想起他们&#8230;&#8230; <br>　　其实父母亲要的真的不多，只是一句随意的问候&#8220;爸、妈，你们今天好吗？&#8221;随意买的宵夜，煮一顿再普通不过的晚餐，睡前帮他们盖盖被子，天冷帮他们添衣服、戴手套....都能让他们高兴温馨很久。有时，我常在想：我希望我的子女以后如何对我。那现在，我有没有如此对待我的父母？我相信，人是环环相扣的；现在，你如何对待你的父母；以后，你的子女就如何待你。 <br>　　朋友，人世间最难报的就是父母恩，愿我们都能：以反哺之心奉敬父母，以感恩之心孝顺父母！ <br>　　～共勉之～ <br>　　生命不要求我们成为最好的，只要求我们作最大的努力！ <br>　　老人安养院墙上发现的一篇文章 <br>　　孩子！当你还很小的时候，我花了很多时间，教你慢慢用汤匙、用筷子吃东西。教你系鞋带、扣扣子、溜滑梯、教你穿衣服、梳头发、拧鼻涕。这些和你在一起的点点滴滴，是多么的令我怀念不已。所以，当我想不起来，接不上话时，请给我一点时间，等我一下，让我再想一想&#8230;&#8230;极可能最后连要说什么，我也一并忘记。孩子！你忘记我们练习了好几百回，才学会的第一首娃娃歌吗？是否还记得每天总要我绞尽脑汁，去回答不知道你从哪里冒出来的吗？所以，当我重复又重复说着老掉牙的故事，哼着我孩提时代的儿歌时，体谅我。让我继续沉醉在这些回忆中吧！切望你，也能陪着我闲话家常吧！孩子，现在我常忘了扣扣子、系鞋带。吃饭时，会弄脏衣服，梳头发时手还会不停的抖，不要催促我，要对我多一点耐心和温柔，只要有你在一起，就会有很多的温暖涌上心头。 <br>　孩子！如今，我的脚站也站不稳，走也走不动。所以，请你紧紧的握着我的手，陪着我，慢慢的。就像当年一样，我带着你一步一步地走。 <br>　　若为人子女也不懂得如何体谅他们，那他们便只能于痛苦中渡过余生，黑暗中逝去&#8230;&#8230; <br>　爱情可以重新再找寻，但父母一生却只有一个，要珍惜、珍重。 <br>　　在此祝愿天下父母亲——身体健康，长命百岁! <br></p>
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<img src ="http://www.cnitblog.com/andycai/aggbug/59527.html" width = "1" height = "1" /><br><br><div align=right><a style="text-decoration:none;" href="http://www.cnitblog.com/andycai/" target="_blank">枫晰落扬</a> 2009-06-21 23:10 <a href="http://www.cnitblog.com/andycai/archive/2009/06/21/59527.html#Feedback" target="_blank" style="text-decoration:none;">发表评论</a></div>]]></description></item><item><title>世界富豪李嘉诚谈商机</title><link>http://www.cnitblog.com/andycai/archive/2009/06/15/59384.html</link><dc:creator>枫晰落扬</dc:creator><author>枫晰落扬</author><pubDate>Mon, 15 Jun 2009 07:18:00 GMT</pubDate><guid>http://www.cnitblog.com/andycai/archive/2009/06/15/59384.html</guid><wfw:comment>http://www.cnitblog.com/andycai/comments/59384.html</wfw:comment><comments>http://www.cnitblog.com/andycai/archive/2009/06/15/59384.html#Feedback</comments><slash:comments>0</slash:comments><wfw:commentRss>http://www.cnitblog.com/andycai/comments/commentRss/59384.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://www.cnitblog.com/andycai/services/trackbacks/59384.html</trackback:ping><description><![CDATA[&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 当一个新生事物出现,只有5%的人知道时赶紧做,这就是机会,做早就是先机;当有50%的人知道时,你做个消费者就行了;当超过50%时,你看都不用去看了!&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <br><br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 每一个商务时代，都会锻造一大批富翁，而每一个富翁的锻造都是当别人不明白时，他明白他在做什么，当别人不理解时他理解他在做什么。所以当别人明白时他已经成功了，当别人理解时他已经富有了。 <!--v:3.2-->
<img src ="http://www.cnitblog.com/andycai/aggbug/59384.html" width = "1" height = "1" /><br><br><div align=right><a style="text-decoration:none;" href="http://www.cnitblog.com/andycai/" target="_blank">枫晰落扬</a> 2009-06-15 15:18 <a href="http://www.cnitblog.com/andycai/archive/2009/06/15/59384.html#Feedback" target="_blank" style="text-decoration:none;">发表评论</a></div>]]></description></item></channel></rss>